インテグリカルチャー、独自の培養技術を用いて食品のみでつくった「食べられるアヒル肝臓由来 ...
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なお、今回の成果は、弊社の特許技術であるCulNet®︎(カルネット) システムを核として、細胞性食品(培養肉)の開発を共同で進めている「CulNet®︎(カル関連キーワードはありません
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