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イオン東北(秋田市)は、店舗から出た食品廃棄物を飼料や堆肥に加工し、それらで育てた豚などの畜産品や野菜を使った新商品の開発に乗り出す。
困窮者支援の拠点にも 賞味期限間近の商品を格安で販売する食品ロス削減ショップ「エコイート」を2019年、大阪市内に開店した。店舗網はその後、同市内の5店
発酵食品を盛り込んだ弁当のアイデアを競うコンテストで、米子工業高等専門学校(米子市彦名町)の物質工学科4年、山崎晴日さん(18)と石田心春
食品販売の熊本ネクストソサエティ(熊本市)は、戦禍が続くウクライナの難民を支援しようと、パリを拠点に活躍するファッションモデル、松村佳奈
ベーカリーカフェ『R Baker』では、地酒や鰹節など地域の特産物を活用した地域活性化や、地元の規格外野菜を積極的に使い、食品ロス削減に取り組んでまいり
グッドミールは、環境問題の原因としても挙げられる食品ロスに問題意識を持って起業したスタートアップだ。専用のアプリケーションを通じて、スーパーマーケット
明星食品は今後も商品を通じて地域貢献、社会課題解決に取り組んでまいります。 □商品特長. 「明星 沖縄そばタテ型」. 麺:つるっとした食感の麺です。 スープ
2022年3月26日(土)、無添加食品の複合施設「食良品店 FOOD LAB」が築地にオープンしました。3つに分かれたフロアでは、無添加の食品を扱うショップや薬膳
デンカは4月4日、「食品包材用 スチレン系シート」の価格改定を発表。5月1日納入分から値上げを実施する。 同社は、各種の合理化努力を実施してきたが、国産
健康食品の販売で根拠がないのに痩身(そうしん)効果をうたったとして、消費者庁は5日、景品表示法違反(優良誤認)で、大阪市の「W―ENDLESS(ウェン
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