「 Google アラート - 食品の記事 」 の情報 

当コラムは当社の外食・食品専門チームの食品業界支援室のメンバーが業界の最新情報をお届けします。 第4回目となる今回は、食品×物流に関わるM&A

売り場面積は約120平方メートルで、西武池袋本店の地下食品売り場に出店する洋菓子の「アンリ・シャルパンティエ」や「ヨックモック」、和菓子

多くの加工食品は、このように短めに設定されている。 気をつけるべきは「消費期限」表示の食品である。 「賞味期限」は、おいしく食べられる目安で

クックパッドマートは、生産者と消費者をつなぐ生鮮食品ECプラットフォームです。地域の生産者が販売する食材を、1品から送料無料で、お客様へ

株式会社Eat Smart(本社：東京都港区、代表取締役社長：三宅 弘樹)が運営する料理教室ポータルサイト「クスパ」は、食品や調理器具等のメーカーと

日本能率協会コンサルティング（JMAC）は、12日から農林水産省「令和2年度加工食品の国際競争力強化に向けた食品製造イノベーション推進事業」

最近の昆虫食品の人気の高まりには驚いています。今年3月、幕張メッセで行われた展示会（商品・サービス・情報などを展示、宣伝するための

一般社団法人日本冷凍食品協会（会長 大櫛顕也）は、本年2月22日から2月24日（10都県で緊急事態宣言発令中）にかけて、冷凍食品の利用者を対象に

新型コロナウイルス感染拡大による健康志向の高まりを背景にスーパーなどでの取り扱いが増加しているほか、安定的な食品供給の重要性が再認識

◎内食は"増えた"が多く、外食は"減った"が多数派。 ◎コロナ禍の昼食の準備や利用するもので増加したものは男女とも3人に1人が「冷凍食品」。