「 2021年 」 の情報 

改正食品衛生法の施行に伴い、原則すべての食品関連事業者に対して「HACCP制度化」が決定しており、需要囲い込みが見込まれる。これが材料視

＜ なぜ医療系食品なのか？ ＞ 私は「食事が楽しいひととき」だと思っております。 しかし、その時間が苦痛だったり、制限されて

ネットスーパーをはじめとする生鮮食品のデジタル化、非対面での配達を含む物流の仕組みなどがコロナ禍により発展していきましたね。2021年も

今回の語り手は、三菱商事が1989年に買収したイギリスの老舗食品・飲料メーカーに出向する末松一仁さんです。 経営改革や新しい挑戦に励む彼が

大手食品会社の調味料はファミリーレストランなどで使われ、年始に欠かせない商品の餅も各地のスーパーに並ぶ。 「交通網も発展していて自然災害

高知大丸の初売りでは食品福袋が当たる１０００円の福引が人気で毎年店頭に５００～６００人が並ぶが、今年は感染対策の観点から中止にした。

常総市の食品加工工場でも、外国籍の従業員３人の感染が確認され、累計は２７人となった。 また、県内病院で医療に従事する水戸市の３０代男性が

本稿では「食品ロス」「オーガニック」「嗜好品・日用品」という視点から、タイ、イタリア、アメリカにおける様々な事例を取り上げることで、

それらの食品をスープでとるメリットは、体調が悪くても年をとっても体に吸収しやすいことです。 ウィズコロナの時代を生きるすべての人に手に

食品を受け取った大学生は、学習支援のボランティアに協力するようになった。皆、長い 閉塞 （ へいそく ） 感の中で「自分も誰かの役に立ちたい」