「 2025年 」 の情報 

食品安全に関するリスクコミュニケーション（リスコミ）を推進するため、リスク管理機関の消費者庁と、リスク評価機関である食品安全委員会が連携を深めること

「最適化栄養食」継続的に食べた人の有効性の実証を 日清食品 (安藤徳隆社長) は、静岡県裾野市で開発中の「To.

肉の代替食品は家畜からの温暖化ガス排出量を削減し、地球温暖化対策の後押しになる可能性がある。多くの企業が植物由来の製品や培養肉の生産に取り組むが、

... 食品分野を軸に国内外を結ぶ一貫物流需要を開拓する。内需の成長を見据え、将来的にはコールドチェーン（低温物流）事業の本格化も視野に入れるとともに、AI

ダイドードリンコは、バンダイ ベンダー事業部が製造・販売するオリジナルカプセルトイブランド・ガシャポンで､自動販売機をミニチュアで再現した「ダイドー

県は家庭での食品ロス削減に向け、８日、動画配信サイトのユーチューブで啓発動画２本を公開した。食品ロス削減への意識が低いとみられる１０～４０代に向け、

これに加え、紅麹原料を配合した機能性表示食品による健康被害発生を受けて、より正確な情報の提供が重視されるようになった。 こうしたことを背景に、食品安全

本日より「日本スタートアップ大賞2025」の対象となる農林水産業・食品産業分野のスタートアップの募集を開始しますので、是非ご応募ください。 1.「日本

茨城県信用組合（水戸市）はJR東日本、茨城県ひたちなか市と協力して8日、ひたちなか市内の事業者が扱う食品や飲料を扱う「けんしんエキナカマルシェ×

ここ数年、毎年のように続く食品関連の値上げラッシュ。2024年は令和のコメ騒動もありましたが、ことしも値上げの波は続くのか…。気になる2025年の食卓事情