２１年度の食品ロス量増加 ６年ぶり、行動制限影響か - 熊本日日新聞社

新型コロナウイルスの感染拡大による度重なる行動制限で、事業者が消費者の需要を読み切れなかったことが廃棄増加の要因とみられる。 食品ロス量は、外食事業者関連キーワードはありません