インテグリカルチャーとの共同開発を加速 | 荏原製作所

近年、細胞培養技術を用いた新しい食料生産方法として細胞性食品が世界的に注目されています。世界の人口増加が続き、また、食肉や魚に対する需要が急速に関連キーワードはありません