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<SDGs最前線> 食品ロス軽減と地産地消にこだわる料理旅館 南川荘(おおい市):中日新聞Web

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自然豊かな山あいに清流のせせらぎが感じられる癒やしの料理旅館は、徹底した食品ロス軽減と地産地消にこだわる。 三代目の島田恭宏さん(49...関連キーワードはありません

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