【特集】全旅連 「旅館ホテルにおける食品ロス対策マニュアル」から | - 観光経済新聞

～旅館ホテルにおける食品ロス対策マニュアル～」と題した冊子を発刊した。消費者からも関心が高いＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の中でも、「飲食提供に関わる関連キーワードはありません