KURAGE online | 食品 の情報 > 焼き魚を食べて食中毒になることも ワインやチーズなどの発酵食品も注意 - ニフティニュース 投稿日:2023年6月25日 奈良市で、給食の『サバの塩焼き』を食べた園児に発疹が生じる集団食中毒が発生した原因は「ヒスタミン」で、常温に放置されるなどの不適切な管理がされた際関連キーワードはありません 続きを確認する