飲食店を取り巻く「フードロス（食品ロス）」問題。利益改善にもつながる対策とは？

フードロスとは、「まだ食べられるのに、捨てられている食品」のこと。SDGsに対する関心が高まり「フードロス（食品ロス）」にも注目が集まっている。関連キーワードはありません