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精進料理でマグロの刺身!?実は“あの食品” #精進料理 #代替食品 #マグロ #shorts - YouTube

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和歌山県の高野山にある「西禅院」で、宿坊の宿泊者に提供されている精進料理。ずらりと並ぶ品々のうち、「刺身」は代替食品だといいます。関連キーワードはありません

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