持続可能な「植物肉食品」をコンビニで DAIZ（熊本市）とセブンーイレブンなど開発 おにぎりや ...

食品大手の味の素と連携し、エンドウ豆の苦味を抑えてツナや鶏肉の食感、風味を再現した。それぞれ、原料の一部にマグロと鶏肉も使っており、DAIZの井出剛社長は関連キーワードはありません