エッグショックで注目度が急上昇！大手食品メーカーも参入する「代替卵」の未来 - DIME

代替食品は味が不満……という意見も多いが、大手食品メーカーが参入し、技術を結集して作った代替卵は言われなければ気づかないほどの再現率の高さに驚く。関連キーワードはありません