最新「食品成分表増補2023年」からわかる日本の食の新定番！「カット野菜で栄養はとれる？」

文部科学省が公表する食品成分表から管理栄養士の藤原朋未さんが読み解く日本の食傾向や、食に関するウワサの真意。どんな食品が新たに追加されたのか、関連キーワードはありません