紀州和華牛＝和歌山市など 食品かすで育む、高品質肉

県内の新たなブランド牛として2019年に生まれた「紀州和華牛」は、地元産の食品残渣（ざんさ）を活用した飼料（エコフィード）で育てている。関連キーワードはありません