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セブン-イレブンは「ミラクルミート」…コンビニで相次ぐ代替食品開発、「おいしさ」どう作る?

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植物原料による食材「プラントベースフード」を使った代替食品の開発が、コンビニエンスストア大手や食品メーカーで相次いでいる。関連キーワードはありません

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