発酵食品造りの体験工房兼レストラン、歴史ある街で準備 上田市の旧北國街道沿いの古民家で

上田市の旧北国街道柳町の古民家で、同市小泉の保険代理店役員水谷淳二さん（４２）が、しょうゆを中心とした発酵食品造りの体験工房兼レストランの開業を関連キーワードはありません