国際衛生基準掲げ全国へ 和菓子屋3代目二本柳光毅さん

改正食品衛生法により2021年6月から、食品を扱う全事業者にハサップによる衛生管理が完全義務化される。「どうせ義務化されるならば」と、大関連キーワードはありません