凍結乾燥食品特集2023 - 日本食糧新聞電子版

凍結乾燥（以下FD）食品の昨年度は日本凍結乾燥食品工業会の生産量調査によると、素材製品群が前年比6.1％減の7587.5tとなったものの、成型食品群が同2.7％関連キーワードはありません