食×先端技術で生み出すシーフード、肉…「フードテック」で新潟から食の未来を！ 県内企業が ...

... 一正蒲鉾が研究する、３Ｄフードプリンターを活用した食品製造の様子＝新潟市東区. 食と先端技術を組み合わせ、新たな食品を生み出す「フード関連キーワードはありません