足立区、食品ロス削減にAI活用 飲食店などで実証 - 日本経済新聞

東京都足立区はAI（人工知能）を活用した来客予測システムを飲食店や小売店に導入し、食品ロス削減につなげる実証実験を始めた。削減効果を踏まえて導入規模関連キーワードはありません