新潟の看板食品に注目！「米こうじ」のストレス軽減効果明らかに・新潟大学大学院 ... - 47NEWS

こうじ甘酒や塩こうじなどに含まれる米こうじにストレス症状を軽減する可能性があると、新潟大大学院医歯学総合研究科など産官学でつくる研究チームが１１関連キーワードはありません