【後編】遺伝子組換えと食品をめぐるリスコミ、2023年はナイスプレーが続出 - 日経バイオテク

... となる本稿では、遺伝子組換え作物・食品に加え、食品添加物やフードテックなどに関するリスクコミュニケーションについて、2023年の話題を振り返る。関連キーワードはありません