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【後編】遺伝子組換えと食品をめぐるリスコミ、2023年はナイスプレーが続出 - 日経バイオテク

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... となる本稿では、遺伝子組換え作物・食品に加え、食品添加物やフードテックなどに関するリスクコミュニケーションについて、2023年の話題を振り返る。関連キーワードはありません

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