食品ロス削減へ 企業「新提案」 HPに調理法 芯や皮を活用 - 東京新聞

まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」への問題意識が高まる中、食に関連する企業がさまざまな対策に取り組んでいる。これまで捨てて...関連キーワードはありません