農家のイベント出店、加工品販売に必要なリスク管理術とは【ゼロからはじめる独立農家#66】

食品衛生法では「飲用に適する水を使用する場合にあっては、一年一回以上水質検査を行い、成績書を一年間保存すること。ただし、不慮の災害により水源等が汚染関連キーワードはありません