京都の店も支える「夜パン」東京都内で営業3周年 食品ロス削減と雇用創出する取り組みとは

不安定な雇用状態にある人らが売れ残りそうなパンの回収・販売を担い、食品ロス削減と仕事づくりに役立てる「夜パン」の取り組みだ。パン激戦区の京都でも賛同関連キーワードはありません