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シンとんぼ(74) 食の安全とは(32)食品安全モニター 2023年12月23日 - 農業協同組合新聞

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ハザードとして設問に挙げられているのは、「有害微生物(細菌等)、ウイルス等による食中毒」、「いわゆる健康食品」、「汚染物質(カドミウム、メチル水銀、関連キーワードはありません

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