アサヒ飲料とNEC、AIによる需要予測の実証実験 「ベテランしかできない業務」を7割再現

食品ロスの原因の一つは需要と供給のミスマッチだ。食品や飲料メーカーの在庫と生産の最適化や業務効率化の実現によって、過剰な生産や期限切れによる返品関連キーワードはありません