オーダーメイド型で食品ロス削減 宇部高専生が弁当開発、「肉ヤ喜久輪」で販売【宇部】

宇部市野中4丁目の食肉専門店「肉ヤ喜久輪」（菊池信治社長）で、宇部高専の学生2人が開発した弁当が販売されている。食品ロス削減と地域活性化の両立が目的関連キーワードはありません