KURAGE online | 食品 の情報 > 「島根・北海道えごま油(α-リノレン酸)研究交流会―油脂の酸化、食品機能とは?―」を開催し ... 投稿日:2024年1月26日 さまざまな健康増進効果が明らかにされつつある「えごま油」の研究成果や、島根県のえごま油に関連する情報を紹介するとともに、「油脂の酸化と食品機能」関連キーワードはありません 続きを確認する