ファミマ、ウニ・いくらなどを代替食品で再現した「だいたい海鮮丼」を発売 どんな食品を使った ...

大豆を使った「代替肉」が話題になる一方で、水産物の代替食品は認知度が低い点に着目した。 具材のうち、ウニ・カニ・うなぎは魚肉のすり身、いくらは植物油脂関連キーワードはありません