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筋肉の維持に高野豆腐のタンパク質 旭松食品が「役立つ可能性」を発表 徳島大との共同研究

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旭松食品(飯田市)は、徳島大医学部との共同研究の結果、高野豆腐に含まれるタンパク質が、筋肉の維持に役立つ可能性が示された―と発表した。関連キーワードはありません

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