手作り漬物に“消滅の危機” 改正食品衛生法で許可制に 「販売をやめる」人も 福岡 - FBS福岡放送

2021年に施行された改正食品衛生法で、「漬物製造」が許可制になりました。 3年間の猶予期間を経て、ことし6月から、許可を得ていない業者や農家は販売でき関連キーワードはありません