松谷化学、国内で高純度希少糖の食品素材の普及加速 - 化学工業日報

松谷化学工業（兵庫県伊丹市）は、高純度な希少糖アルロースの機能性食品素材「アストレア」について、国内での汎用的な利用に向けた取り組みを強化する。関連キーワードはありません