見た目や味が本物そっくり!? ＝代替食品の刺し身が進化(時事通信) - Yahoo!ファイナンス

SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、水産資源の持続的利用につながる植物由来の代替食品が、魚の刺し身にも広がっている。...関連キーワードはありません