静岡県東部の干物製造、後世へ 食品衛生法改正で営業許可制に ６月以降継続は施設改修焦点

沼津市や伊東市など静岡県東部の沿岸部で盛んな干物の製造を取り巻く環境が大きく変わる。食品衛生法改正に伴い営業許可制になり、許可を受けるには施設改修関連キーワードはありません