もう中華だしは必要なし！便利に使える「自家製中華麹」 - アスレシピ特派員・サポーターから

最近、発酵食品である塩麹、しょうゆ麹、タマネギ麹などを手作りしています。我が家では中華だしを使って料理することが多く、食品添加物なども気になる関連キーワードはありません