適切に食品を摂取するために必要とされる総合的な資質の 指標である「フード ... - 東京大学

今回使用したフードリテラシーのスコアには 8 つの下位尺度があります（食品の準備に関す. る技術、食の安定性、健康的な間食スタイル、社会規範と意識的な摂食関連キーワードはありません