2024.2.28 みすず野 | 連載・特集 | 株式会社市民タイムス

... 食品との共同研究の成果だという◇豆腐を凍結、低温熟成させてから乾燥させた保存食品。水で戻してだしで煮込むなどする。子どものころから親しんだ味だから関連キーワードはありません