住友商事、冷蔵で長距離海上輸送 電場技術活用、欧州から生鮮食品輸入 - 時事通信

住友商事は２８日、生鮮食品を冷蔵の状態で長距離海上輸送できる技術を確立したと発表した。冷凍した場合は解凍時に品質が劣化しがちだが、冷蔵だとその関連キーワードはありません