海外のリステリア対策と日本の食品事業者に求められる今後【PR】

リステリア食中毒は、妊婦や高齢者、免疫力の低下した人が罹患（りかん）すると、重篤化し生命に関わるおそれがあることから、海外ではRTE（Ready To Eat）食品関連キーワードはありません