食品加工学実習の科目で、グリコ栄養食品株式会社と連携した授業を行いました｜食品開発学科

3回の授業にグリコ栄養食品株式会社の開発職の方を講師にお招きし、学生は「プラントベースフード（PBF)」※について受講しました。 その後、PBFを使用した加工関連キーワードはありません