餃子のひだは何のため？ 「ギョーザ」の味の素冷凍食品が語る 「数よりも深さにこだわり」

おいしい餃子を作るには、ひだの数よりも大事なポイントがあるようです。同社の広報担当者に話を伺いました。 ◇ ◇ ◇. 味の素冷凍食品の「ギョーザ」の形 皮関連キーワードはありません