鯉のうま煮酒粕仕立 コモリ食品（茨城・鉾田市） - よみうりタウンニュース

「鯉のうま煮」に酒粕（かす）を加え、風味豊かにした。発酵食品について研究する大学生との交流をきっかけに商品化した。 レトルトパック入りの手軽さも関連キーワードはありません