紅麹とは? なぜ健康食品の素材に - Yahoo!ニュース

健康被害が相次いで報告されている小林製薬の「紅麹（こうじ）コレステヘルプ」。紅麴そのものは広く食用に使われてきた一方で、海外では過去に紅麴を使った関連キーワードはありません