食育コンテンツ「発酵食品って面白い！微生物の力で生まれる食品を知ろう」公開 キユーピー

発酵に関わる微生物はカビ・酵母・細菌の3つに分類される。記事では、発酵が食品にもたらす利点を、小中学生向けに分かりやすくまとめ、発酵でできた食品の一つ関連キーワードはありません