紅麹サプリ問題に「一刻も早い原因の解明を」と発酵・醸造学の専門家 - nippon.com

麹を使った食品の安全性は確立されている. 今回の問題で消費者の間に大きな不安が広がっている。「紅麹」に「麹」の文字が含ま関連キーワードはありません