KURAGE online | 食品 の情報 > 【紅麹問題で高まる消費者不安】厚労省所轄「国立健康・栄養研究所」ホームページから健康食品 ... 投稿日:2024年4月12日 とパッケージに謳う同社の『紅麹コレステヘルプ』は、発酵食品などに使われる麹菌・紅麹を使った「機能性表示食品」として初めて認可された商品だった。 消費者関連キーワードはありません 続きを確認する